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Casino Luxembourg

Ca(fé)sino

Photo : Mickael Williquet, 2016.

L'exploitant

Johan Herelixka

H&B Catering

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Johan Herelixka est chargé de l'accueil et du service. Après des débuts dans le maritime, il développe vite une passion pour la gastronomie et se lance dans la création d'un Bouchon lyonnais authentique au centre-ville d'Anvers. Importation de vins de la région bourguignonne, organisation de soirées privées et service traiteur font, entre autres, partie de l'offre de ce restaurant renommé. Suivent des expériences gastronomiques à Paris qui le mèneront finalement à Luxembourg, sa véritable ville de cœur, comme responsable commercial et événementiel chez Kaempff-Kohler. Le service se veut décontracté et attentionné à l'image du chef de salle. C'est avec plaisir et passion qu'il vous fait partager ses découvertes œnologiques et produits bio.